
Mezze maniche alla Gigi
Ingredienti
- 320 g di mezze maniche
- 100 g di salame piccante
- 100 g di speck a fette
- 50 g di pesto alla genovese pronto
Preparazione Mezze maniche alla Gigi
Le mezze maniche alla Gigi sono un primo piatto adatto anche a chi non è molto avvezzo ai fornelli, la semplicità della sua preparazione è disarmante!
Mentre fai cuocere la pasta in una pentola con abbondante acqua salata in ebollizione per il tempo indicato sulla confezione, occupati del condimento.
Taglia il salame e lo speck a striscioline, poi falli rosolare (a fuoco medio) in una padella antiaderente senza olio nè altri grassi per un paio di minuti.
Quando la pasta sarà cotta, scolala e condiscila con il salame e lo speck rosolati, completa con il pesto, mescola bene e servi in tavola.
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320 g di mezze maniche | |
100 g di salame piccante | |
100 g di speck a fette | |
50 g di pesto alla genovese pronto |
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