Mix provenzale
Il sud della Francia in barattolo
Extra:
Cucina:
Usa questa miscela di erbe per condire carni i o patate arrosto, non potrai più farne a meno!
Ingredienti
- 2 cucchiaini di timo secco tritato
- 1 cucchiaino di rosmarino secco tritato
- mezzo cucchiaino di fiori di lavanda secchi
- 2 cucchiaini di maggiorana secca tritata
- 2 cucchiaini di origano secco tritato
- 1 cucchiaino di menta secca tritata
- 2 cucchiaini di alloro secco tritato
- 1 cucchiaino di basilico secco tritato
Preparazione Mix provenzale
Il mix provenzale è un’odorosa combinazione di erbe aromatiche originaria della Francia, della quale esistono numerosissime varianti. Eccone una fra tante.
Preparazione
Mescola con cura tutti gli ingredienti e trasferisci questa miscela in un barattolo di vetro, chiudilo ermeticamente e conservalo preferibilmente al buio. In questo modo si manterrà bene per circa 6 mesi.
Utilizzo
Utilizza questa miscela per condire carni o pesci arrosto, patate al forno o pollame, non potrai più farne a meno!
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Ingredienti
| 2 cucchiaini di timo secco tritato | |
| 1 cucchiaino di rosmarino secco tritato | |
| mezzo cucchiaino di fiori di lavanda secchi | |
| 2 cucchiaini di maggiorana secca tritata | |
| 2 cucchiaini di origano secco tritato | |
| 1 cucchiaino di menta secca tritata | |
| 2 cucchiaini di alloro secco tritato | |
| 1 cucchiaino di basilico secco tritato |
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