Ricetta Omelette semplice di Stefano - La ricetta di Piccole Ricette
Omelette semplice di Stefano

Omelette semplice di Stefano

Extra:
  • Economica
  • Senza glutine

Ingredienti

Preparazione Omelette semplice di Stefano

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L’omelette è un piatto tanto semplice quanto gustoso, che lascia spazio alla fantasia culinaria di ognuno di noi. Questa è la versione di Stefano.

Per prima cosa sbatti brevemente le due uova in una ciotola, taglia il pomodoro a pezzi e privalo dei semi, lava bene l’insalata e asciugala con cura.

Fai sciogliere una noce di burro in una padella antiaderente posta su fuoco basso e versaci dentro le uova leggermente sbattute, poi dopo un minuto aggiusta di sale e pepe, metti tutti gli altri ingredienti su una metà della omelette e aiutandoti con una paletta, ripiega la metà di omelette rimasta libera sopra al ripieno.

Lascia cuocere il tutto per qualche minuto e non appena il formaggio si sarà sciolto, gustati l’omelette ben calda e buon appetito!

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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  • 15 min
  • 1 porzioni
  • Difficoltà media
  • 479 Kcal

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Ingredienti

2 uova
1 noce di burro
2 fette di mortadella
1 fetta di formaggio dolce
1 pomodoro da insalata
una manciata di insalata verde mista
sale q.b.
pepe q.b.
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