Pan di Manny
Extra:
Ingredienti
- 1 panino (tipo saltimbocca)
- 1 foglia di lattuga
- 1 fetta di porchetta
- funghi champignon trifolati q.b.
- maionese q.b.
Preparazione Pan di Manny
Taglia a metà il panino e mettilo a scaldare su di una piastra rovente per un minuto, quindi spalma una metà con un filo di maionese, adagia sopra un po’ di funghi trifolati, una fetta di porchetta, 1 foglia di lattuga e richiudi con l’altra metà del panino. Il Pan di Manny è servito!
Se non hai i funghi già pronti, puoi prepararli semplicemente facendo rosolare i funghi (ben puliti e tagliati a pezzi) assieme a un filo di olio di oliva, uno spicchio di aglio un pizzico di peperoncino e, se vuoi del prezzemolo tritato. I funghi vanno cotti per poco tempo, quindi assicurati che l’olio sia ben caldo in modo che in pochi minuti avrai pronti i tuoi funghi trifolati!
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Ingredienti
| 1 panino (tipo saltimbocca) | |
| 1 foglia di lattuga | |
| 1 fetta di porchetta | |
| funghi champignon trifolati q.b. | |
| maionese q.b. |
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