Ricetta Panino alle fragole - La ricetta di Piccole Ricette
Panino alle fragole

Panino alle fragole

Extra:
  • Vegetariana

Ingredienti

Preparazione Panino alle fragole

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Perchè non rendere il solito toast un piatto da gourmet? Al posto delle fragole puoi utilizzare, a seconda della stagione, uva, fichi, pere, Kiwi o Prugne.

Per prima cosa quindi, ungi con un filo di olio le fette di pane da un solo lato, salale, cospargile con un pochino di pepe e poi adagia su una delle due fette di pane due fettine di scamorza, poi le fragole tagliate a fette, la rucola e le atre due fette di scamorza.

Richiudi il tutto con l’altra fetta di pane e metti il panino a scaldare su di una piastra rovente per qualche minuto, finchè il pane sarà dorato e croccante e il formaggio completamente sciolto.

Gusta subito il panino alle fragole e buon appetito!

Inutile dirlo, le dosi di formaggio sono solo indicative, resta il fatto che più se ne mette, più il panino è buono!

Idea golosa: al posto della scamorza puoi utilizzare del formaggio di capra, oppure un tomino tagliato a metà, o del formaggio brie, anche in questo caso la scelta è secondo i tuoi gusti.

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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  • 15 min
  • 1 porzioni
  • Difficoltà media
  • 372 Kcal

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Ingredienti

2 fette di pane casereccio (tipo pugliese)
4 fette di scamorza dolce
4 fragole pulite
un piccolo mazzetto di rucola
sale q.b.
pepe q.b.
olio di oliva q.b.
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