
Panino con wurstel e uova
Ingredienti
- 2 fette di pane in cassetta
- 3 würstel piccoli
- 1 uovo
- sale q.b.
- pepe q.b.
Preparazione Panino con wurstel e uova
Il panino con würstel e uova è davvero sostanzioso, quindi fai attenzione a non abusarne!
Per prima cosa sbatti brevemente l’uovo in una ciotola, aggiungendo anche un pizzico di sale e una macinata di pepe.
Taglia a metà per il lungo i würstel e falli cuocere in una padella antiaderente senza altri condimenti, lasciandoli rosolare un paio di minuti per lato, poi avvolgili in un foglio di carta stagnola e tienili da parte.
Nella padella dove hai fatto cuocere i würstel, versa metà dell’uovo, adagiaci sopra una delle due fette di pane e ripeti la stessa cosa con l’altra metà di uovo e l’altra fetta di pane. facendo in questo modo, l’uovo cuocerà attaccandosi alla fetta di pane.
Quando l’uovo sarà cotto, gira le due fette di pane e falle tostare dalla parte della mollica, poi adagia su una delle due fette (dalla parte dell’uovo) i würstel, richiudi con l’altra fetta di pane (tenendo l’uovo all’interno del panino) ed ecco pronto il tuo panino con würstel e uova!
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Ingredienti
2 fette di pane in cassetta | |
3 würstel piccoli | |
1 uovo | |
sale q.b. | |
pepe q.b. |
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