Ricetta Panino Corinzio - La ricetta di Piccole Ricette
Panino Corinzio

Panino Corinzio

Extra:
  • Economica
  • Senza cottura
  • Vegetariana

Ingredienti

Preparazione Panino Corinzio

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Un panino che ha tutto il sapore e il profumo della Grecia: il paté di olive e la feta legano meravigliosamente e le zucchine donano un tocco di dolcezza a questo panino così fresco e saporito.

Per realizzarlo, puoi utilizzare delle semplici zucchine grigliate su di una piastra rovente, oppure puoi renderle più speciali, semplicemente grigliandole e condendole poi con un pochino di olio, un pizzico di sale e della menta fresca tritata: sentirai che differenza!

Per cominciare taglia a metà il panino e spalma una delle due metà con abbondante paté di olive, poi adagia una o due fettine di feta (spessa circa 8 millimetri) e sopra a queste stendi le zucchine grigliate.

Richiudi con l’altra metà del panino ed ecco pronto il panino Corinzio, gustalo subito e buon appetito!


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ValentinaPiccoleRicette

Piemontese di origine, Lombarda di adozione. Potrei dire che cucino per passione, ma la verità è che cucino perchè sono una mangiona. Lo sono sempre stata, fin da piccola, anche quando mia madre mi metteva nel piatto le rape o il fegato con le cipolle, non facevo un plissè e ripulivo il piatto, un tritatutto insomma. Poi crescendo invece... non sono cambiata.

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Quiche Lorraine
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Crostatine ai piselli
  • 477 visualizzazioni
  • 15 min
  • 1 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 262 Kcal

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Ingredienti

1 piccolo panino morbido
2 fette di zucchine grigliate
1-2 fette di feta spesse circa 8 millimetri
paté di olive nere
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Crostatine ai piselli

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