Panino della Baita
Ingredienti
- 1 bocconcino integrale (o 2 fette di pane integrale)
- 2 fette di speck
- 1 o 2 fette di formaggio Brie (in base alla dimensione del panino)
- 1 cucchiaio colmo di maionese
- 1 cucchiaino di ketchup
- 2 gocce di salsa Worchester
- rucola q.b.
Preparazione Panino della Baita
Se ami i sapori decisi e contrastanti allora questo è il panino che fa per te! Il gusto affumicato dello Speck, la dolcezza e la cremosità del formaggio Brie e della salsa rosa vengono contrastati dal sapore amaro della rucola. Un vero trionfo di sapori!
Per cominciare occupati della salsa rosa, che sarà esattamente come quella che si utilizza per il cocktail di gamberi: in una ciotolina mescola bene la maionese assieme al ketchup e poi unisci un paio di gocce di salsa Worchester. Mescola il tutto fino ad ottenere una cremina omogenea, quindi tienila da parte.
Taglia il panino a metà e adagia lo speck su una delle due metà, poi appoggia sopra il brie e condisci il tutto con la salsa rosa. Per ultima aggiungi la rucola e richiudi il panino con l’altra metà, ecco pronto il panino della Baita!
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Ingredienti
| 1 bocconcino integrale (o 2 fette di pane integrale) | |
| 2 fette di speck | |
| 1 o 2 fette di formaggio Brie (in base alla dimensione del panino) | |
| 1 cucchiaio colmo di maionese | |
| 1 cucchiaino di ketchup | |
| 2 gocce di salsa Worchester | |
| rucola q.b. |
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