Panino dolceamaro
Ingredienti
- 1 panino tipo ciabattina o bocconcino
- 1 o 2 fette di prosciutto crudo
- 1 fetta di mozzarella
- rucola q.b.
- 1 cucchiaio di paté di carciofi
Preparazione Panino dolceamaro
Il panino dolceamaro è un panino molto particolare. La dolcezza del prosciutto crudo e del paté di carciofi si sposa benissimo con il gusto amaro della rucola! Questo panino inoltre resiste bene anche per qualche ora, quindi è adatto come schiscetta in ufficio oppure come spuntino per un pic-nic.
Per prepararlo, taglia innanzitutto a metà il pane e spalma una delle due metà con il paté di carciofi. La scelta del pane ovviamente è personale, quindi se non ami le ciabattine, puoi sostituirle con un altro tipo che preferisci.
Adagia sul paté una fetta di mozzarella (in base alla misura del pane, puoi metterne anche due), copri il tutto con la rucola e per finire adagia una o due fette di prosciutto crudo.
Richiudi il panino con l’altra metà ed eccolo pronto per essere gustato oppure incartato e portato via con te!
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Ingredienti
| 1 panino tipo ciabattina o bocconcino | |
| 1 o 2 fette di prosciutto crudo | |
| 1 fetta di mozzarella | |
| rucola q.b. | |
| 1 cucchiaio di paté di carciofi |
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