Ricetta Panino dolceamaro - La ricetta di Piccole Ricette
Panino dolceamaro

Panino dolceamaro

Extra:
  • Economica
  • Senza cottura

Ingredienti

Preparazione Panino dolceamaro

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Il panino dolceamaro è un panino molto particolare. La dolcezza del prosciutto crudo e del paté di carciofi si sposa benissimo con il gusto amaro della rucola! Questo panino inoltre resiste bene anche per qualche ora, quindi è adatto come schiscetta in ufficio oppure come spuntino per un pic-nic.

Per prepararlo, taglia innanzitutto a metà il pane e spalma una delle due metà con il paté di carciofi. La scelta del pane ovviamente è personale, quindi se non ami le ciabattine, puoi sostituirle con un altro tipo che preferisci.

Adagia sul paté una fetta di mozzarella (in base alla misura del pane, puoi metterne anche due), copri il tutto con la rucola e per finire adagia una o due fette di prosciutto crudo.

Richiudi il panino con l’altra metà ed eccolo pronto per essere gustato oppure incartato e portato via con te!

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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  • 15 min
  • 1 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 327 Kcal

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Ingredienti

1 panino tipo ciabattina o bocconcino
1 o 2 fette di prosciutto crudo
1 fetta di mozzarella
rucola q.b.
1 cucchiaio di paté di carciofi
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