; ; Ricetta Panino Praga - La ricetta di Piccole Ricette
Panino Praga

Panino Praga

Extra:
  • Economica
  • Senza cottura

Ingredienti

Preparazione Panino Praga

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Il panino Praga è un delizioso e saporito panino a base di prosciutto di Praga, mozzarella e pomodori semi-secchi. Al posto del prosciutto di Praga, puoi utilizzare un normale prosciutto cotto e volendo puoi anche sostituire la mozzarella classica con quella di bufala.

Per prima cosa prepara la salsina: in una tazzina mescola la maionese, la senape e il succo di limone, fino ad ottenere una cremina omogenea, quindi tienila da parte.

Taglia il panino a metà e adagia su una delle due metà una fetta di prosciutto, i due pomodori semi-secchi, le fette di mozzarella e le due acciughe, ben asciugate dal loro olio di conservazione.

Con il cucchiaino cospargi il tutto con un po’ della salsa preparata, richiudi il panino con l’altra metà ed ecco che il panino Praga è pronto per essere gustato!

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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  • 15 min
  • 1 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 418 Kcal

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Ingredienti

1 panino tipo ciabattina o bocconcino
1 fetta di prosciutto cotto di Praga
2 pomodori semi-secchi
2 fette di mozzarella
2 acciughe sott'olio
1 cucchiaino di maionese
1 spruzzata di succo di limone
1 cucchiaino di senape
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