Panna speciale
Extra:
Ingredienti
- 200 ml di panna da cucina
- 1 piccola cipolla
- 3 foglie medie di radicchio (solo la parte rossa)
- 3 fette di salmone affumicato (possibilmente norvegese)
- olio di oliva q.b.
Preparazione Panna speciale
La panna speciale di Sabrina è un delizioso condimento per la pasta!
Per prima cosa fai soffriggere la cipolla sottilmente tritata in una padella con poco olio di oliva, finchè non sarà imbiondita.
Nel frattempo trita con il coltello anche il salmone, poi aggiungilo al trito di cipolla e lascia cuocere per un paio di minuti, finchè non sarà diventato rosa chiaro.
A questo punto aggiungi in padella anche il radicchio sminuzzato, mescola bene e incorpora tutta la panna, cuocendo ancora per 5 minuti.
La panna speciale è pronta! Puoi utilizzarla per condire un bel piatto di pennette!
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Ingredienti
| 200 ml di panna da cucina | |
| 1 piccola cipolla | |
| 3 foglie medie di radicchio (solo la parte rossa) | |
| 3 fette di salmone affumicato (possibilmente norvegese) | |
| olio di oliva q.b. |
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