Pasta 3Pc
Extra:
Ingredienti
- 160 g di tortiglioni
- pepe nero macinato q.b.
- 1 pizzico di peperoncino secco tritato
- 30 g di pecorino grattugiato
- 60 g di crescenza
Preparazione Pasta 3Pc
Un primo piatto saporito, sostanzioso e leggermente piccantino. Per realizzarlo, metti a cuocere la pasta in una pentola capiente, colma di acqua leggermente salata in ebollizione.
Mentre la pasta cuoce, occupati del sugo: in una padella fai sciogliere la crescenza, condendola con un pizzico di peperoncino e abbondante pepe macinato.
Non appena la pasta sarà al dente, scolala e falla saltare in padella con il formaggio sciolto, unisci il pecorino grattugiato e mescola bene.
Servi la pasta 3Pc ben calda e buon appetito! Ah, se te lo stai chiedendo, 3Pc sta per Pepe, Peperoncino, Pecorino e Crescenza.
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Ingredienti
| 160 g di tortiglioni | |
| pepe nero macinato q.b. | |
| 1 pizzico di peperoncino secco tritato | |
| 30 g di pecorino grattugiato | |
| 60 g di crescenza |
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