Ricetta Pasta 3Pc - La ricetta di Piccole Ricette
Pasta 3Pc

Pasta 3Pc

Extra:
  • Economica
  • Piccante
  • Vegetariana

Ingredienti

Preparazione Pasta 3Pc

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Un primo piatto saporito, sostanzioso e leggermente piccantino. Per realizzarlo, metti a cuocere la pasta in una pentola capiente, colma di acqua leggermente salata in ebollizione.

Mentre la pasta cuoce, occupati del sugo: in una padella fai sciogliere la crescenza, condendola con un pizzico di peperoncino e abbondante pepe macinato.

Non appena la pasta sarà al dente, scolala e falla saltare in padella con il formaggio sciolto, unisci il pecorino grattugiato e mescola bene.

Servi la pasta 3Pc ben calda e buon appetito! Ah, se te lo stai chiedendo, 3Pc sta per Pepe, Peperoncino, Pecorino e Crescenza.

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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  • 15 min
  • 2 porzioni
  • Difficoltà media
  • 420 Kcal

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Ingredienti

160 g di tortiglioni
pepe nero macinato q.b.
1 pizzico di peperoncino secco tritato
30 g di pecorino grattugiato
60 g di crescenza
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