Ricetta Pasta al salame - La ricetta di Piccole Ricette
Pasta al salame

Pasta al salame

Extra:
  • Economica
  • Senza lattosio

Ingredienti

Preparazione Pasta al salame

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La pasta al salame non è sicuramente un piatto per chi è a dieta, ma se sei come me, che la dieta la comincio sempre lo stesso giorno, cioè domani, allora fa per te!

Per prima cosa, metti sul fuoco l’acqua per la pasta poi metti a soffriggere la cipolla a fettine non troppo sottili in una padella con un cucchiaio di olio di oliva e quando è bella rosolata aggiungi il salame e fallo cuocere finchè diventa bello rosa.

Ora è la volta della passata di pomodoro, versala tutta in pentola insieme al salame e alla cipolla, aggiusta di sale e pepe e fai cuocere per 10 minuti. Quando l’acqua bolle, salala e buttaci la pasta.

Scola la pasta quando è ancora un po’ al dente e versala in padella con il sugo, mantecando con una noce di margarina, il sugo acquisterà un sapore vellutato da non credere!

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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Cozze alla marinara
  • 790 visualizzazioni
  • 20 min
  • 2 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 750 Kcal

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Ingredienti

200 g di pasta corta
100 g di salame a listarelle
un cucchiaio di olio di oliva
una cipolla piccola
200 g di passata di pomodoro
una noce di margarina
sale q.b.
pepe q.b.
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