Pasta al salame
Ingredienti
- 200 g di pasta corta
- 100 g di salame a listarelle
- un cucchiaio di olio di oliva
- una cipolla piccola
- 200 g di passata di pomodoro
- una noce di margarina
- sale q.b.
- pepe q.b.
Preparazione Pasta al salame
La pasta al salame non è sicuramente un piatto per chi è a dieta, ma se sei come me, che la dieta la comincio sempre lo stesso giorno, cioè domani, allora fa per te!
Per prima cosa, metti sul fuoco l’acqua per la pasta poi metti a soffriggere la cipolla a fettine non troppo sottili in una padella con un cucchiaio di olio di oliva e quando è bella rosolata aggiungi il salame e fallo cuocere finchè diventa bello rosa.
Ora è la volta della passata di pomodoro, versala tutta in pentola insieme al salame e alla cipolla, aggiusta di sale e pepe e fai cuocere per 10 minuti. Quando l’acqua bolle, salala e buttaci la pasta.
Scola la pasta quando è ancora un po’ al dente e versala in padella con il sugo, mantecando con una noce di margarina, il sugo acquisterà un sapore vellutato da non credere!
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Ingredienti
| 200 g di pasta corta | |
| 100 g di salame a listarelle | |
| un cucchiaio di olio di oliva | |
| una cipolla piccola | |
| 200 g di passata di pomodoro | |
| una noce di margarina | |
| sale q.b. | |
| pepe q.b. |
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