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Pasta alla Vurviv

Name: Pasta alla Vurviv
Total time: 15 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 320 g di linguine; 12 pomodorini pachino; 160 g di tonno in scatola; 1 spicchio di aglio tagliato a metà; olio di oliva q.b.; 4 cucchiai di pesto

Extra:

Ingredienti

320 g di linguine
12 pomodorini pachino
160 g di tonno in scatola
1 spicchio di aglio tagliato a metà
olio di oliva q.b.
4 cucchiai di pesto

Preparazione Pasta alla Vurviv

Fai cuocere la pasta in una pentola con abbondante acqua salata in ebollizione per il tempo indicato sulla confezione.

Mentre la pasta cuoce, fai soffriggere in una padella l’aglio assieme a un filo di olio di oliva, poi dopo un minuto aggiungi il tonno sgocciolato dal suo olio di conservazione e lascia cuocere per un minuto il tutto.

Aggiungi i pomodorini tagliati a spicchi nella padella assieme al tonno e lasciali cuocere per 5 minuti, dopodichè spegni il fuoco e unisci il pesto, mescolando bene.

Non appena la pasta sarà cotta, scolala e condiscila con il sugo al tonno, pomodorini e pesto.

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ValentinaPiccoleRicette

ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.