Pasta tinsemal
Ingredienti
- 160 g di penne rigate
- 2 piccole Simmenthal
- 1 cipolla
- olio di oliva q.b.
- sale q.b.
- parmigiano grattugiato q.b.
Preparazione Pasta tinsemal
Fai cuocere le penne in una pentola con abbondante acqua salata in ebollizione e nel frattempo occupati del sugo.
In una padella fai soffriggere la cipolla tagliata a fettine sottili e quando sarà ben imbiondita, aggiungi la Simmenthal e schiacciala leggermente con i rebbi di una forchetta, aggiusta di sale e lasciala cuocere per 5 minuti.
Quando la pasta sarà al dente scolala e falla saltare in padella con il sugo per due minuti, quindi servila in tavola, cospargendola con abbondante parmigiano grattugiato.
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Ingredienti
| 160 g di penne rigate | |
| 2 piccole Simmenthal | |
| 1 cipolla | |
| olio di oliva q.b. | |
| sale q.b. | |
| parmigiano grattugiato q.b. |
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