Ricetta Paté al prosciutto - La ricetta di Piccole Ricette
Paté al prosciutto

Paté al prosciutto

Extra:
  • Senza cottura
  • Senza glutine

Ingredienti

Preparazione Paté al prosciutto

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Il paté al prosciutto è un antipasto velocissimo da realizzare, una di quelle ricette che tornano utili in caso di ospiti inattesi!

In un mixer metti tutto il prosciutto cotto e tritalo finemente, fino ad ottenere una crema.

Aggiungi la ricotta e frulla ancora, finchè non si saranno amalgamati bene.

Aggiungi ora il curry in polvere (assaggia per valutare quanto ne serve, perchè va un po’ a gusti) e frulla nuovamente.

Per ultimo aggiungi un goccio di liquore al mirto e frulla ancora.

Et voilà… avrai ottenuto così una crema liscia e omogenea, che puoi servire su dei crostini di pane o su verdurine crude tagliate a bastoncini.


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ValentinaPiccoleRicette

Piemontese di origine, Lombarda di adozione. Potrei dire che cucino per passione, ma la verità è che cucino perchè sono una mangiona. Lo sono sempre stata, fin da piccola, anche quando mia madre mi metteva nel piatto le rape o il fegato con le cipolle, non facevo un plissè e ripulivo il piatto, un tritatutto insomma. Poi crescendo invece... non sono cambiata.

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Spiedini di pollo speziati
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Frittata ai 6 gusti
  • 596 visualizzazioni
  • 5 min
  • 4 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 220 Kcal

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Ingredienti

300 g di prosciutto cotto (senza glutine)
250 g di ricotta
curry q.b.
liquore al mirto q.b.
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Frittata ai 6 gusti

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