
Penne salsiccia e cipolla
Ingredienti
- 400 g di penne
- 1 cipolla
- 250 g di salsiccia
Preparazione Penne salsiccia e cipolla
Le penne salsiccia e cipolla sono un primo piatto molto semplice e veloce da realizzare che può tornare utile quando si ha poco tempo per cucinare ma senza rinunciare al gusto!
Per prima cosa metti a cuocere la pasta in una pentola con abbondante acqua salata in ebollizione.
Nel frattempo taglia la cipolla molto fine e falla rosolare in una padella con un filo di olio per un paio di minuti, mescolando.
Quando la cipolla sarà appassita unisci la salsiccia privata della pelle e con una forchetta schiacciala mentre cuoce, in modo da spezzarla ben bene. Fai cuocere la salsiccia per 5 minuti e non appena la pasta è cotta, scolala e versala in padella con il sugo di salsiccia, mescolando bene per amalgamare il tutto.
Servi la pasta calda, se vuoi con una spolverata di grana padano grattugiato.
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Ingredienti
400 g di penne | |
1 cipolla | |
250 g di salsiccia |
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