Peperoni tonnati
Extra:
Cucina:
Ingredienti
- 2 peperoni grossi e sodi (gialli, verdi o rossi sta a voi scegliere)
- 100 g di tonno
- 50 g di burro
- due filetti di acciughe
- 1 limone
- olio di oliva q.b.
Preparazione Peperoni tonnati
Fai arrostire i peperoni tagliati in 4 e puliti nel forno alla massima temperatura per 30 minuti o comunque fino a quando la pelle non si staccherà facilmente.
Per la salsa, devi frullare il tonno con il burro, le acciughe, il succo del limone e un po’ di olio di oliva.
Con questa cremina ricopri i filetti di peperoni e metti a riposare in frigo per una mezz’oretta.
Ingredienti
| 2 peperoni grossi e sodi (gialli, verdi o rossi sta a voi scegliere) | |
| 100 g di tonno | |
| 50 g di burro | |
| due filetti di acciughe | |
| 1 limone | |
| olio di oliva q.b. |
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