Piselli stufati
Extra:
Ingredienti
- 300 g di pisellini verdi surgelati
- 100 gr di speck
- 1 cipollotto (solo la parte bianca)
- sale q.b.
Preparazione Piselli stufati
I piselli stufati sono un contorno amatissimo sia dai bambini che dagli adulti e questa versione arricchita con lo speck risulta davvero appetitosa!
Fai cuocere per 8 minuti circa i pisellini (ancora surgelati) in una pentola con abbondante acqua leggermente salata.
Nel frattempo taglia il cipollotto a rondelle sottili e non appena i pisellini saranno cotti, scolali e lasciali intiepidire.
In una padella capiente fai rosolare lo speck senza olio nè altri grassi,poi unisci il cipollotto e lascia rosolare il tutto per un minuto scarso, poi per ultimi aggiungi i pisellini scolati.
Lascia cuocere il tutto per un paio di minuti mescolando spesso, dopodichè spegni il fuoco e servi i pisellini caldi e fumanti.
Articoli correlati
Ingredienti
| 300 g di pisellini verdi surgelati | |
| 100 gr di speck | |
| 1 cipollotto (solo la parte bianca) | |
| sale q.b. |
Per commentare la ricetta scarica Piccole Ricette la mia app gratuita per iOS e Android