Ricetta Pizza dei poveri - La ricetta di Piccole Ricette
Pizza dei poveri

Pizza dei poveri

Extra:
  • Economica
  • Vegetariana

Ingredienti

Preparazione Pizza dei poveri

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La pizza dei poveri è una ricetta semplice, adatta quando si ha poco tempo e molta voglia di pizza!

Per prima cosa prendi le fette di pane, cospargile con la passata di pomodoro, aggiungi un po’ di mozzarella tagliata a cubetti, un filo di olio di oliva, un pizzico di sale, una macinata di pepe, qualche foglia di basilico spezzettata oppure dei capperi.

Disponi le fette di pane su di una leccarda foderata di carta da forno, quindi mettile a cuocere in forno statico caldo a 180 °C per 10-12 minuti, giusto il tempo che la passata cuocia e la mozzarella si sciolga.

Servi la pizza dei poveri ben calda e buon appetito!

Ovviamente questa è la versione base, ma se tu vuoi puoi aggiungere olive, acciughe, prosciutto cotto, carciofini…

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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  • 672 visualizzazioni
  • 20 min
  • 4 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 266 Kcal

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Ingredienti

4 fette di pane raffermo
8-10 cucchiai di passata di pomodoro
1 mozzarella
qualche foglia di basilico o dei capperi dissalati
olio di oliva q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
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