Pizzette di zia Franca
Ingredienti
- 4 fette di spianata sarda o 4 pani pita
- formaggio a pasta filata a cubetti (tipo provola dolce) q.b.
- 400 g di passata di pomodoro
- origano secco q.b.
- 2-3 cucchiai di olio di oliva
- sale q.b.
Preparazione Pizzette di zia Franca
Ecco un’altra golosa variante alla classica pizza. Utilizzando la spianata o il pane pita, realizzerai delle pizze deliziose in meno di un’ora! Senza contare poi che, volendo, potrai guarnirle come preferisci, esattamente come una pizza!
Accendi il forno a 180 °C in modalità statica, poi in una ciotola mescola la passata di pomodoro con l’olio di oliva, un pizzico di sale e origano secco tritato in quantità a piacere.
Cospargi le fette di spianata con la salsa di pomodoro preparata e completa il tutto spargendo sopra la dadolata di provola (anche il Galbanino va benone), dopodichè disponi le fette così condite in due teglie foderate di carta da forno e trasferiscile a cuocere in forno preriscaldato per circa 8 minuti, o comunque finché il formaggio sarà completamente sciolto.
Servi le pizzette ben calde e filanti e buon appetito!
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Ingredienti
| 4 fette di spianata sarda o 4 pani pita | |
| formaggio a pasta filata a cubetti (tipo provola dolce) q.b. | |
| 400 g di passata di pomodoro | |
| origano secco q.b. | |
| 2-3 cucchiai di olio di oliva | |
| sale q.b. |
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