
Pollo alla soia
Ingredienti
- 600 g di petti di pollo
- salsa di soia q.b.
- farina q.b.
- 2 o 3 mestoli di brodo
- mezza cipolla
- olio di oliva q.b.
Preparazione Pollo alla soia
Taglia il pollo in piccoli tocchetti, infarinali bene e mettili in una padella su fuoco vivace con olio e cipolla.
Falli rosolare per bene, in modo che non si veda quasi più la farina, poi aggiungi la salsa di soia, mescola aggiungendo due o tre mestoli di brodo di carne o verdure.
Fai cuocere per circa 10 minuti e quando il sugo si sarà ristretto allora sarà pronto per essere servito!
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Ingredienti
600 g di petti di pollo | |
salsa di soia q.b. | |
farina q.b. | |
2 o 3 mestoli di brodo | |
mezza cipolla | |
olio di oliva q.b. |
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