Prosciutto crudo ripieno
Extra:
Ingredienti
- 300 g di sedano rapa pulito e tagliato a cubetti
- 200 g di prosciutto crudo tagliato sottile
- 200 g di maionese
- 1 cucchiaino di senape
- sale q.b.
Preparazione Prosciutto crudo ripieno
Fresco e saporito, il prosciutto crudo ripieno è un antipasto davvero semplice da realizzare.
Per prima cosa fai lessare per 4 minuti il sedano rapa tagliato a cubetti piccoli, in una casseruola con abbondante acqua leggermente salata in ebollizione. Trascorso il tempo di cottura scolalo e fallo raffreddare completamente.
Trasferisci il sedano rapa bollito in una ciotola, unisci la maionese, la senape e mescola bene il tutto.
Stendi le fettine di prosciutto sul piano di lavoro e disponi sopra ogni fetta, una cucchiaiata di composto di sedano rapa e maionese, quindi avvolgi le fettine formando degli involtini.
Servi subito il prosciutto ripieno oppure lascia riposare gli involtini in frigorifero fino al momento di servirli.
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Ingredienti
| 300 g di sedano rapa pulito e tagliato a cubetti | |
| 200 g di prosciutto crudo tagliato sottile | |
| 200 g di maionese | |
| 1 cucchiaino di senape | |
| sale q.b. |
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