; ; Ricetta Prosciutto e cipolle - La ricetta di Piccole Ricette
Prosciutto e cipolle

Prosciutto e cipolle

Super easy

Extra:
  • Economica
  • Senza glutine
  • Senza lattosio

Ingredienti

Preparazione Prosciutto e cipolle

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Ci sono ricette così semplici che potrebbe preparare anche un bimbo, come questo prosciutto e cipolle. Ma non lasciarti ingannare, se ami i sapori corposi e i piatti veloci, ti assicuro che è davvero una bomba! Provare per credere!

Per preparare Prosciutto e cipolle, inizia riducendo a striscioline le due fette di prosciutto spesse 1 centimetro, poi tienile un attimo da parte.

Pela le due cipolle e riducile a pezzetti grossolani o a fette spesse, poi mettile a rosolare in una padella posta su fuoco vivace assieme a un filo di olio di oliva.

Di solito, per questo genere di preparazioni utilizzo una padella come questa https://amzn.to/2WeZfFH che è molto larga, capiente e permette una cottura perfetta delle pietanze.

Dopo un paio di minuti unisci il prosciutto a listarelle e lascia rosolare il tutto, sempre a fuoco vivace, fino a quando sia la cipolla che il prosciutto avranno preso colore.

A fine cottura aggiusta di sale e pepe e voilà, il tuo prosciutto e cipolle è pronto per essere servito, magari assieme a una buona insalata che puoi preparare seguendo la ricetta://4340 Insalata agrodolce lattuga e pomodori.

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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  • 25 min
  • 2 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 302 Kcal

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Ingredienti

2 fette di prosciutto cotto spesse circa 1 centimetro
2 cipolle bianche
olio di oliva q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
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