
Prosciutto e cipolle
Super easy
Ingredienti
- 2 fette di prosciutto cotto spesse circa 1 centimetro
- 2 cipolle bianche
- olio di oliva q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Preparazione Prosciutto e cipolle
Ci sono ricette così semplici che potrebbe preparare anche un bimbo, come questo prosciutto e cipolle. Ma non lasciarti ingannare, se ami i sapori corposi e i piatti veloci, ti assicuro che è davvero una bomba! Provare per credere!
Per preparare Prosciutto e cipolle, inizia riducendo a striscioline le due fette di prosciutto spesse 1 centimetro, poi tienile un attimo da parte.
Pela le due cipolle e riducile a pezzetti grossolani o a fette spesse, poi mettile a rosolare in una padella posta su fuoco vivace assieme a un filo di olio di oliva.
Di solito, per questo genere di preparazioni utilizzo una padella come questa https://amzn.to/2WeZfFH che è molto larga, capiente e permette una cottura perfetta delle pietanze.
Dopo un paio di minuti unisci il prosciutto a listarelle e lascia rosolare il tutto, sempre a fuoco vivace, fino a quando sia la cipolla che il prosciutto avranno preso colore.
A fine cottura aggiusta di sale e pepe e voilà, il tuo prosciutto e cipolle è pronto per essere servito, magari assieme a una buona insalata che puoi preparare seguendo la ricetta://4340 Insalata agrodolce lattuga e pomodori.
Articoli correlati
Ingredienti
2 fette di prosciutto cotto spesse circa 1 centimetro | |
2 cipolle bianche | |
olio di oliva q.b. | |
sale q.b. | |
pepe q.b. |
Per commentare la ricetta scarica Piccole Ricette la mia app gratuita per iOS e Android