Prosciutto e cipolle

Ci sono ricette così semplici che potrebbe preparare anche un bimbo, come questo prosciutto e cipolle. Ma non lasciarti ingannare, se ami i sapori corposi e i piatti veloci, ti assicuro che è davvero una bomba! Provare per credere!

Per preparare Prosciutto e cipolle, inizia riducendo a striscioline le due fette di prosciutto spesse 1 centimetro, poi tienile un attimo da parte.

Pela le due cipolle e riducile a pezzetti grossolani o a fette spesse, poi mettile a rosolare in una padella posta su fuoco vivace assieme a un filo di olio di oliva.

Di solito, per questo genere di preparazioni utilizzo una padella come questa https://amzn.to/2WeZfFH che è molto larga, capiente e permette una cottura perfetta delle pietanze.

Dopo un paio di minuti unisci il prosciutto a listarelle e lascia rosolare il tutto, sempre a fuoco vivace, fino a quando sia la cipolla che il prosciutto avranno preso colore.

A fine cottura aggiusta di sale e pepe e voilà, il tuo prosciutto e cipolle è pronto per essere servito, magari assieme a una buona insalata che puoi preparare seguendo la ricetta://4340 Insalata agrodolce lattuga e pomodori.

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