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Rice krispies treats

Name: Rice krispies treats
Total time: 15 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 150 g di marshmallows bianchi; 90 g Rice Krispies (riso soffiato croccante); 30 g di burro

Extra:

Cucina:

Ingredienti

150 g di marshmallows bianchi
90 g Rice Krispies (riso soffiato croccante)
30 g di burro

Preparazione Rice krispies treats

In un pentolino posto a bagnomaria su di una pentola con acqua in ebollizione fai sciogliere il burro assieme ai marshmallows mescolando in continuazione per non far bruciare tutto: dovrai ottenere una crema gommosa e collosa.

Unisci il riso soffiato e mescola bene con un cucchiaio di legno, quindi trasferisci il tutto in una teglia foderata con carta da forno, appiattendo il composto con il dorso di un cucchiaio.

Lascia raffreddare la mattonella di riso per un’oretta circa poi tagliala a pezzetti.

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ValentinaPiccoleRicette

ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.