; ; Ricetta Salmone al verde - La ricetta di Piccole Ricette
Salmone al verde

Salmone al verde

Extra:
  • Senza glutine
  • Senza lattosio

Ingredienti

Preparazione Salmone al verde

Condividi

Lava e monda le zucchine, tagliale a dadini e mettile a rosolare in una padella assieme a un filo di olio di oliva, aglio tritato (o intero, dipende da quanto lo vuoi sentire) e un pizzico di peperoncino.

Lascia cuocere le zucchine finchè saranno tenere ma ancora sode, poi elimina la pelle del salmone e mettilo a cuocere assieme alle zucchine, coprendo con un coperchio.

Lascia cuocere il salmone per 10 minuti, poi togli il coperchio e termina la cottura.

Servi il salmone cospargendolo con poco sale rosa, ma in alternativa va benissimo anche quello normale.

Articoli correlati

Per commentare la ricetta scarica Piccole Ricette la mia app gratuita per iOS e Android

ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

precedente
Pasticcio di patate
successivo
Torta salata vivace
  • 40 min
  • 2 porzioni
  • Difficoltà media
  • 424 Kcal

Condividilo sui tuoi social:

Oppure copia e condividi questo url

Ingredienti

350 g di filetto di salmone
4 zucchine
2 spicchi di aglio
1 cucchiaio di olio oliva
mezzo cucchiaino di sale rosa (ma va bene anche quello normale)
1 pizzico di peperoncino
precedente
Pasticcio di patate
successivo
Torta salata vivace