Ricetta Salsa al salmone - La ricetta di Piccole Ricette
Salsa al salmone

Salsa al salmone

Extra:
  • Senza glutine

Ingredienti

Preparazione Salsa al salmone

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Taglia a dadini piccoli la cipolla e falla soffriggere in un padellino assieme a una noce di burro.

Taglia a striscioline il salmone affumicato e uniscilo al soffritto di cipolla, mescolando delicatamente finchè il salmone non sarà ben rosolato.

Aggiungi ora in padella anche la panna e la passata di pomodoro, lasciando cuocere il tutto per qualche minuto, mescolando di tanto in tanto.

A questo punto spegni il fuoco e il sughetto è pronto per condire la pasta che preferisci, con l’aggiunta di prezzemolo fresco tritato!


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ValentinaPiccoleRicette

Piemontese di origine, Lombarda di adozione. Potrei dire che cucino per passione, ma la verità è che cucino perchè sono una mangiona. Lo sono sempre stata, fin da piccola, anche quando mia madre mi metteva nel piatto le rape o il fegato con le cipolle, non facevo un plissè e ripulivo il piatto, un tritatutto insomma. Poi crescendo invece... non sono cambiata.

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  • 15 min
  • 2 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 211 Kcal

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Ingredienti

50 g di salmone affumicato
3 cucchiai di passata di pomodoro
5-6 cucchiai di panna da cucina
1 piccola cipolla
1 noce di burro
prezzemolo fresco tritato q.b.
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