Ricetta Scaloppine al limone - La ricetta di Piccole Ricette
Scaloppine al limone

Scaloppine al limone

Extra:
  • Economica

Ingredienti

Preparazione Scaloppine al limone

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Per prima cosa, prepara la carne battendola con un batticarne e infarinala per bene, poi prendi una padella grande e fai sciogliere il burro con la salvia, unisci le scaloppine e le fai rosolare da entrambi i lati a fuoco vivo.

Salale e versa il succo dei due limoni. Cuoci ancora per 5 minuti e se il sughetto si asciuga troppo, puoi aggiungere un goccio d’acqua.


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ValentinaPiccoleRicette

Piemontese di origine, Lombarda di adozione. Potrei dire che cucino per passione, ma la verità è che cucino perchè sono una mangiona. Lo sono sempre stata, fin da piccola, anche quando mia madre mi metteva nel piatto le rape o il fegato con le cipolle, non facevo un plissè e ripulivo il piatto, un tritatutto insomma. Poi crescendo invece... non sono cambiata.

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Cozze alla marinara
  • 476 visualizzazioni
  • 20 min
  • 4 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 362 Kcal

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Ingredienti

80 g di burro
500-600 g di fettine di vitello o pollo
farina q.b.
2 limoni
8-10 foglie di salvia
sale q.b.
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