Scaloppine al limone
Extra:
Ingredienti
- 80 g di burro
- 500-600 g di fettine di vitello o pollo
- farina q.b.
- 2 limoni
- 8-10 foglie di salvia
- sale q.b.
Preparazione Scaloppine al limone
Per prima cosa, prepara la carne battendola con un batticarne e infarinala per bene, poi prendi una padella grande e fai sciogliere il burro con la salvia, unisci le scaloppine e le fai rosolare da entrambi i lati a fuoco vivo.
Salale e versa il succo dei due limoni. Cuoci ancora per 5 minuti e se il sughetto si asciuga troppo, puoi aggiungere un goccio d’acqua.
Ingredienti
| 80 g di burro | |
| 500-600 g di fettine di vitello o pollo | |
| farina q.b. | |
| 2 limoni | |
| 8-10 foglie di salvia | |
| sale q.b. |
Per commentare la ricetta scarica Piccole Ricette la mia app gratuita per iOS e Android