Ricetta Semifreddo Amore Sole e Luna - La ricetta di Piccole Ricette
Semifreddo Amore Sole e Luna

Semifreddo Amore Sole e Luna

Extra:
  • Senza cottura
  • Vegetariana

Ingredienti

Preparazione Semifreddo Amore Sole e Luna

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Per cominciare monta la panna, che dovrà essere molto fredda in modo da poter essere montata con facilità.

A parte trita grossolanamente i biscotti e mischiane metà con metà della panna montata.

A questo punto puoi montare le tue coppette: fai un primo strato di panna ai biscotti, metti in frigorifero a rassodare per 10 minuti, dopodichè fai uno strato di gelato, uno di biscotti sbriciolati, uno di panna montata ai biscotti e così via fino ad arrivare fin quasi al bordo della coppetta (ovviamente, più la coppetta è alta, più strati potrai fare).

termina con ciuffetti di panna montata e guarnisci con le decorazioni che preferisci (cuoricini di zucchero, gocce di cioccolata, pistacchi sbriciolati… scatenati!).

Prima di servire le coppette, falle riposare per 10 minuti in frigorifero.

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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  • 20 min
  • 2 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 340 Kcal

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Ingredienti

200 g di gelato (alla crema o alla panna cotta, quello che preferisci)
10 biscotti secchi
200 ml di panna zuccherata da montare
guarnizioni a piacere (cuoricini di zucchero, gocce di cioccolata, pistacchi sbriciolati... a piacere)
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