Sòma d’aj
Extra:
Cucina:
Ingredienti
- pane (preferibilmente una biova piemontese, panino tondeggiante con poca mollica e la crosta chiara e piuttosto croccante)
- olio di oliva q.b.
- aglio,
- sale q.b.
- pepe q.b.
Preparazione Sòma d’aj
Per fare la sòma d’aj, prendi una biova, tagliala a metà e sfregala energicamente con uno spicchio di aglio tagliato, spruzzala con un po’ di olio di oliva e condisci con sale e pepe.
Praticamente è pane con l’aglio, finito di preparare questo piatto, non si può proprio dire: “Ho cucinato”, però è così buono che non potevo non metterlo.
Ingredienti
| pane (preferibilmente una biova piemontese, panino tondeggiante con poca mollica e la crosta chiara e piuttosto croccante) | |
| olio di oliva q.b. | |
| aglio, | |
| sale q.b. | |
| pepe q.b. |
Per commentare la ricetta scarica Piccole Ricette la mia app gratuita per iOS e Android