Ricetta Sòma d’aj - La ricetta di Piccole Ricette
Sòma d’aj

Sòma d’aj

Extra:
  • Economica
  • Senza cottura
  • Senza lattosio
  • Vegetariana
Cucina:

Ingredienti

Preparazione Sòma d’aj

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Per fare la sòma d’aj, prendi una biova, tagliala a metà e sfregala energicamente con uno spicchio di aglio tagliato, spruzzala con un po’ di olio di oliva e condisci con sale e pepe.

Praticamente è pane con l’aglio, finito di preparare questo piatto, non si può proprio dire: “Ho cucinato”, però è così buono che non potevo non metterlo.

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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Cozze alla marinara
  • 604 visualizzazioni
  • 10 min
  • 1 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 320 Kcal

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Ingredienti

pane (preferibilmente una biova piemontese, panino tondeggiante con poca mollica e la crosta chiara e piuttosto croccante)
olio di oliva q.b.
aglio,
sale q.b.
pepe q.b.
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