Ricetta Spaghetti espressi - La ricetta di Piccole Ricette
Spaghetti espressi

Spaghetti espressi

Extra:
  • Economica
  • Senza lattosio
  • Vegetariana

Ingredienti

Preparazione Spaghetti espressi

Condividi

Mentre fai bollire la pasta in una pentola con abbondante acqua salata in ebollizione occupati del sugo: fai rosolare uno spicchio di aglio in una padella assieme a un filo di olio, un pizzico di peperoncino e dopo pochi istanti aggiungi il pomodoro, un pizzico di sale e lascia cuocere il tutto per 15 minuti.

A metà cottura aggiungi il rosmarino spezzettato grossolanamente con le mani (ma se gli aghi ti danno fastidio, puoi sempre lasciarlo intero e toglierlo prima di servire, assieme all’aglio).

Quando la pasta sarà al dente, scolala e falla saltare un minuto nella pentola con il sugo.


Vota questa ricetta




ValentinaPiccoleRicette

Piemontese di origine, Lombarda di adozione. Potrei dire che cucino per passione, ma la verità è che cucino perchè sono una mangiona. Lo sono sempre stata, fin da piccola, anche quando mia madre mi metteva nel piatto le rape o il fegato con le cipolle, non facevo un plissè e ripulivo il piatto, un tritatutto insomma. Poi crescendo invece... non sono cambiata.

precedente
Pasticcio di patate
successivo
Torta salata vivace
  • 608 visualizzazioni
  • 20 min
  • 4 porzioni
  • Difficoltà media
  • 401 Kcal

Condividilo sui tuoi social:

Oppure copia e condividi questo url

Ingredienti

400 g di spaghetti
300 g di polpa di pomodoro
1 rametto di rosmarino
1 spicchio d'aglio
olio di oliva q.b.
sale q.b.
peperoncino fresco tritato q.b.
precedente
Pasticcio di patate
successivo
Torta salata vivace

Carico i commenti...

Commenti

Esegui il login o registrati per commentare.