Ricetta Spaghetti pomodorini e feta - La ricetta di Piccole Ricette
Spaghetti pomodorini e feta

Spaghetti pomodorini e feta

Extra:
  • Economica
  • Vegetariana

Ingredienti

Preparazione Spaghetti pomodorini e feta

Condividi

Lava e monda i pomodorini, tagliali a metà (o a pezzetti) e disponili su una teglia foderata di carta da forno poi cospargili con sale, pepe, origano tritato e pangrattato, ungili con un filo di olio di oliva e mettili a cuocere in forno caldo a 220 °C per circa 10 minuti.

Una volta pronti, trasferisci i pomodorini in una ciotola, assieme alla feta sbriciolata e i capperi (se li vuoi mettere).

Nel frattempo fai cuocere gli spaghetti in una pentola con abbondante acqua salata in ebollizione e quando saranno pronti scolali tenendo da parte un goccio di acqua di cottura e versali nella ciotola assieme ai pomodorini, alla feta e ai capperi.

Mescola bene il tutto aggiungendo l’acqua tenuta da parte, in questo modo si formerà una cremina deliziosa.

Articoli correlati


Vota questa ricetta




Per commentare la ricetta scarica Piccole Ricette la mia app gratuita per iOS e Android

ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

precedente
Rolata alla senape
successivo
Uova alla croc
  • 683 visualizzazioni
  • 30 min
  • 4 porzioni
  • Difficoltà media
  • 538 Kcal

Condividilo sui tuoi social:

Oppure copia e condividi questo url

Ingredienti

400 g di spaghetti
20 pomodori pachino o datterini
150 g di feta
1 manciata di capperi di Pantelleria dissalati (facoltativi)
1 cucchiaio di origano fresco o secco
pangrattato q.b.
olio di oliva q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
precedente
Rolata alla senape
successivo
Uova alla croc