Ricetta Spaghetti tonno capperi e limone - La ricetta di Piccole Ricette
Spaghetti tonno capperi e limone

Spaghetti tonno capperi e limone

Extra:
  • Piccante
  • Senza lattosio

Ingredienti

Preparazione Spaghetti tonno capperi e limone

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Mentre fai cuocere la pasta in una pentola con abbondante acqua salata in ebollizione, trita il peperoncino eliminandone i semi.

In una padella fai rosolare lo spicchio di aglio assieme a un filo di olio e al peperoncino tritato.

Dopo un paio di minuti aggiungi il tonno scolato dal liquido di conservazione e i capperi dissalati, quindi lascia cuocere il tutto per tre o quattro minuti.

Quando la pasta sarà cotta, scolala e condiscila con il sughetto al tonno e capperi, servendola con un po’ di scorza di limone grattugiata.

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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  • 20 min
  • 4 porzioni
  • Difficoltà media
  • 420 Kcal

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Ingredienti

320 g di spaghetti
320 g di tonno in scatola al naturale
capperi dissalati q.b.
la scorza di un limone
olio di oliva q.b.
1 piccolo peperoncino rosso
1 spicchio di aglio
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