Ricetta Tagliolini speck e panna - La ricetta di Piccole Ricette
Tagliolini speck e panna

Tagliolini speck e panna

Extra:
  • Economica

Ingredienti

Preparazione Tagliolini speck e panna

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Mentre fai cuocere la pasta in una pentola con abbondante acqua salata in ebollizione, occupati del condimento.

In una padella antiaderente fai rosolare i cubetti di speck assieme ai rametti di rosmarino.

Quando la pasta sarà al dente, scolala e falla saltare in padella con lo speck, aggiungendo la panna.

Servi la pasta con una spolverata abbondante di grana padano grattugiato e buon appetito!

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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  • 15 min
  • 4 porzioni
  • Difficoltà media
  • 555 Kcal

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Ingredienti

250 g di tagliolini freschi all'uovo
150 g di speck a cubetti
3 rametti di rosmarino
200 ml di panna da cucina
olio di oliva q.b.
grana padano grattugiato q.b.
sale q.b.
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