Ricetta Terra e mare - La ricetta di Piccole Ricette
Terra e mare

Terra e mare

Extra:
  • Senza lattosio

Ingredienti

Preparazione Terra e mare

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Questa ricetta di Annamaria è un ottimo primo piatto da presentare ad una cena speciale oppure per coccolarsi e viziarsi dopo una dura giornata lavorativa…

Fai rosolare le zucchine tagliate a pezzetti piccoli in una padella con un po d’olio e l’aglio tritato, spolvera con un poco di sale fino e cuoci a fiamma bassa con il coperchio per circa 15 minuti.

Dopo aggiungi i gamberetti e cuoci per altri 20 minuti, poi sfuma con il vino bianco e termina la cottura fino a farlo evaporare.

Da parte cuoci 350 g di penne, scolale e falle saltare in padella insieme al preparato, servi in tavola la pasta calda e buon appetito!!!

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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  • 60 min
  • 4 porzioni
  • Difficoltà media
  • 429 Kcal

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Ingredienti

350 g di penne
250 g di gamberetti surgelati
3 zucchine
vino bianco q.b.
1 spicchio di aglio
sale q.b.
olio di oliva q.b.
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