Ricetta Tiramisù alla Nutella - La ricetta di Piccole Ricette
Tiramisù alla Nutella

Tiramisù alla Nutella

Extra:
  • Senza cottura
  • Vegetariana

Ingredienti

Preparazione Tiramisù alla Nutella

Condividi

Prima di iniziare, metti la Nutella a scaldare in un pentolino posto a bagnomaria su di una pentola con acqua bollente (tienine da parte un paio di cucchiaiate).

Nel frattempo prepara la crema: separa i tuorli dagli albumi e sbatti i tuorli con lo zucchero, la ricotta, il mascarpone, 1 cucchiaio di farina e la vanillina (che puoi sostituire con i semi di mezza bacca di vaniglia). A parte monta gli albumi a neve ferma e incorporali delicatamente alla crema di ricotta aiutandoti con un cucchiaio di legno e mescolando dal basso verso l’alto, per non smontare tutto. Per ultimo aggiungi alla crema ottenuta la Nutella sciolta, mescolando bene per amalgamare il tutto.

Scalda il latte e mescolalo assieme alla Nutella tenuta da parte, quindi trasferiscilo in un piatto fondo.

Ora puoi montare il tiramisù: in una teglia stendi poca crema, poi disponi i Pavesini inzuppati nel latte e Nutella e ricopri con altra crema. Procedi così fino ad esaurimento degli ingredienti.

Termina con una generosa spolverata di cacao e lascia riposare in frigo per almeno un’oretta prima di servirlo in tavola.


Vota questa ricetta




ValentinaPiccoleRicette

Piemontese di origine, Lombarda di adozione. Potrei dire che cucino per passione, ma la verità è che cucino perchè sono una mangiona. Lo sono sempre stata, fin da piccola, anche quando mia madre mi metteva nel piatto le rape o il fegato con le cipolle, non facevo un plissè e ripulivo il piatto, un tritatutto insomma. Poi crescendo invece... non sono cambiata.

precedente
Pasticcio di patate
successivo
Torta salata vivace
  • 562 visualizzazioni
  • 40 min
  • 8 porzioni
  • Difficoltà media
  • 435 Kcal

Condividilo sui tuoi social:

Oppure copia e condividi questo url

Ingredienti

400 g di Pavesini
400 g di Nutella
cacao amaro q.b.
2 bicchieri di latte
250 g di mascarpone
300 g di ricotta
100 g di zucchero
3 uova
1 bustina di vanillina
1 cucchiaio di farina
precedente
Pasticcio di patate
successivo
Torta salata vivace

Carico i commenti...

Commenti

Esegui il login o registrati per commentare.