Ricetta Toast al tonno e cetriolini - La ricetta di Piccole Ricette
Toast al tonno e cetriolini

Toast al tonno e cetriolini

Freschi e poco impegnativi

Extra:
  • Economica
  • Senza lattosio

Ingredienti

Preparazione Toast al tonno e cetriolini

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Quando fa caldo la voglia di mettersi davanti ai fornelli è praticamente nulla, ma per fortuna ci sono pietanze che richiedono poco lavoro e sono al contempo gustose e fresche, come questi toast al tonno e cetriolini, perfetti per quando si torna dalla spiaggia o anche solo come pranzetto veloce.

Per preparare i Toast al tonno e cetriolini inizia occupandoti delle fette di pane, facendole tostare su di una piastra in ghisa o una bistecchiera antiaderente fino a quando saranno comparse le classiche righe brune da entrambi i lati. A quel punto togli il pane dalla piastra e lasciale freddare.

Per ottenere una grigliatura perfetta, io utilizzo una bistecchiera come questa https://amzn.to/2rbLngJ che essendo in ghisa, trattiene molto bene il calore impedendo sbalzi di temperatura repentini, in questo modo gli alimenti cuociono uniformemente.

Adagia una foglia di lattuga su ogni fetta di pane, poi aggiungi i cetriolini in agrodolce tagliati a fettine o a rondelle, ricopri tutto con 40 g di tonno (su ogni fetta) in scatola ben sgocciolato e termina con qualche rondella di cipolla rossa di Tropea e qualche rametto di aneto fresco.

I tuoi Toast al tonno e cetriolini sono pronti per essere serviti! Se vuoi renderli ancora più golosi, puoi spalmare il pane con una salsa e io ti consiglio la buonissima ricetta://1800 Maionese alle erbe.

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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  • 20 min
  • 2 porzioni
  • Difficoltà media
  • 178 Kcal

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Ingredienti

2 fette di pane in cassetta
80 g di tonno in scatola ben sgocciolato
poca cipolla rossa di Tropea tagliata a rondelle
2 foglie di insalata riccia
4 cetriolini in agrodolce
qualche rametto di aneto fresco
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