Ricetta Tomino al cartoccio - La ricetta di Piccole Ricette
Tomino al cartoccio

Tomino al cartoccio

Extra:
  • Economica
  • Senza glutine

Ingredienti

Preparazione Tomino al cartoccio

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Questa ricetta semplice e veloce è l’àncora di salvataggio per chi non ha mai tempo di cucinare!

Per prima cosa avvolgi i tomini in due fette di speck ognuno, impacchettali bene con dei pezzi di carta stagnola non troppo grandi, facendo attenzione che siano coperti equamente da tutti i lati, altrimenti ti ritroverai con dei tomini molli da un lato e crudi dall’altro.

Una volta impacchettati per bene, metti i tomini in una padella o su di una piastra ben calda e falli cuocere per circa 10 minuti, girandoli di tanto in tanto, in modo da ottenere una cottura uniforme.

Ora non ti resta che scartarli e gustarli!

Nota: volendo, al posto dello speck puoi utilizzare della pancetta steccata o del lardo.


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ValentinaPiccoleRicette

Piemontese di origine, Lombarda di adozione. Potrei dire che cucino per passione, ma la verità è che cucino perchè sono una mangiona. Lo sono sempre stata, fin da piccola, anche quando mia madre mi metteva nel piatto le rape o il fegato con le cipolle, non facevo un plissè e ripulivo il piatto, un tritatutto insomma. Poi crescendo invece... non sono cambiata.

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Pollo alle olive
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Paté al prosciutto
  • 854 visualizzazioni
  • 10 min
  • 2 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 621 Kcal

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Ingredienti

2 tomini
2 fette di speck
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Pollo alle olive
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Paté al prosciutto

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