Ricetta Topping ai frutti di bosco - La ricetta di Piccole Ricette
Topping ai frutti di bosco

Topping ai frutti di bosco

Extra:
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Vegetariana

Ingredienti

Preparazione Topping ai frutti di bosco

Condividi

Lava e monda i frutti, elimina il picciolo alle fragole e tagliale a pezzetti.

In una larga padella antiaderente metti lo zucchero e accendi il fuoco al minimo.

Dopo pochi istanti aggiungi i frutti e il succo di limone, alza la fiamma e lascia sobbollire il tutto per 8-10 minuti, mescolando in continuazione.

Si formerà uno sciroppo denso e rosso scuro: ecco fatto il tuo topping fatto in casa!

A questo punto puoi passare il tutto al passaverdura, ottenendo un topping liscio, altrimenti puoi mantenere i pezzi di frutta.

Conservalo in frigorifero e utilizzalo per guarnire cheesecake, budini, gelati, torte e chi più ne ha, più ne metta!


Vota questa ricetta




ValentinaPiccoleRicette

Piemontese di origine, Lombarda di adozione. Potrei dire che cucino per passione, ma la verità è che cucino perchè sono una mangiona. Lo sono sempre stata, fin da piccola, anche quando mia madre mi metteva nel piatto le rape o il fegato con le cipolle, non facevo un plissè e ripulivo il piatto, un tritatutto insomma. Poi crescendo invece... non sono cambiata.

precedente
Pasticcio di patate
successivo
Torta salata vivace
  • 1.016 visualizzazioni
  • 20 min
  • 6 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 108 Kcal

Condividilo sui tuoi social:

Oppure copia e condividi questo url

Ingredienti

200 g di fragole
100 g di more
100 g di lamponi
100 g di mirtilli
8-10 cucchiai di zucchero
il succo di 1 limone
precedente
Pasticcio di patate
successivo
Torta salata vivace

Carico i commenti...

Commenti

Esegui il login o registrati per commentare.