Torta al cioccolato dietetica
Ingredienti
- 250 ml di latte
- 30 g di cacao amaro in polvere
- 200 g di farina 00
- 50 gocce di dolcificante liquido
- mezza bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- poco burro per lo stampo
Preparazione Torta al cioccolato dietetica
La torta al cioccolato dietetica di Marianna, è un’ottimo dolce adatto per chi è a dieta, infatti non contiene nè burro nè uova e la dolcezza viene data dal dolcificante liquido. Ma attenzione a non mangiarne troppa, infatti molti dolcificanti possono contenere una fonte di fenilalanina.
Per prima cosa setaccia in una ciotola la farina assieme al cacao, al lievito e alla vanillina.
Incorpora ora il latte versandolo a filo e mescolando bene con una frusta, in modo da non lasciare grumi.
Se l’impasto dovesse risultare troppo asciutto o duro, puoi aggiungere ancora un po’ di latte.
Per ultimo aggiungi il dolcificante, (ma se preferisci usare lo zucchero, puoi utilizzarne 175 g) e mescola bene per amalgamare il tutto.
Versa il composto ottenuto in una tortiera a cerniera di 18 cm di diametro imburrata leggermente e infarinata.
Metti la torta a cuocere in forno caldo a 170 °C per 35 minuti circa, poi lascia freddare la torta prima di servirla.
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Ingredienti
| 250 ml di latte | |
| 30 g di cacao amaro in polvere | |
| 200 g di farina 00 | |
| 50 gocce di dolcificante liquido | |
| mezza bustina di lievito per dolci | |
| 1 bustina di vanillina | |
| poco burro per lo stampo |
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