Ricetta Torta cioccolato e mandorle - La ricetta di Piccole Ricette
Torta cioccolato e mandorle

Torta cioccolato e mandorle

Extra:
  • Senza glutine
  • Vegetariana

Ingredienti

Preparazione Torta cioccolato e mandorle

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La torta cioccolato e mandorle è un dolce morbido che resta molto umido all’interno, quasi come un cioccolatino.

Comincia lavorando molto bene il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema densa e lucida.

Incorpora poi le uova una alla volta aiutandoti con una frusta e per finire la farina di mandorle e il cacao.

Versa il composto ottenuto in uno stampo da torta di circa 24 cm imburrato e infarinato.

Metti a cuocere la torta in forno preriscaldato a 180 °C per circa 25-30 minuti, facendola poi raffreddare prima di servirla.

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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  • 576 visualizzazioni
  • 40 min
  • 6 porzioni
  • Difficoltà media
  • 570 Kcal

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Ingredienti

150 g di burro ammorbidito
125 g di zucchero
4 uova
250 g di farina di mandorle
cacao in polvere q.b.
zucchero a velo q.b.
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