Ricetta Torta di pane - La ricetta di Piccole Ricette
Torta di pane

Torta di pane

Extra:
  • Economica
  • Vegetariana

Ingredienti

Preparazione Torta di pane

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Questa è una di quelle torte che tornano utili se non vuoi buttare via il pane del giorno prima.

Tanto si sa, la mattina compri il pane e la sera è già secco e buono solo per le galline… ma perché buttarlo? Può ancora fare qualcosa di buono quel panino rinsecchito e bricioloso…

Per prima cosa devi mettere a bagno il pane nel latte in una terrina per una notte.

Trascorso il tempo di riposo del pane, aggiungi la farina, l’uovo, lo zucchero e il cacao amaro, mescola bene e versa il composto in una teglia imburrata e cosparsa di pangrattato, metti in forno preriscaldato a 210 °C per un’ora circa.


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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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  • 496 visualizzazioni
  • 90 min
  • 6 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 250 Kcal

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Ingredienti

75 g di pane raffermo
100 g di farina 00
1 litro di latte
1 uovo intero
5 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di cacao amaro
pangrattato q.b.
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