Torta di pane
Extra:
Ingredienti
- 75 g di pane raffermo
- 100 g di farina 00
- 1 litro di latte
- 1 uovo intero
- 5 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di cacao amaro
- pangrattato q.b.
Preparazione Torta di pane
Questa è una di quelle torte che tornano utili se non vuoi buttare via il pane del giorno prima.
Tanto si sa, la mattina compri il pane e la sera è già secco e buono solo per le galline… ma perché buttarlo? Può ancora fare qualcosa di buono quel panino rinsecchito e bricioloso…
Per prima cosa devi mettere a bagno il pane nel latte in una terrina per una notte.
Trascorso il tempo di riposo del pane, aggiungi la farina, l’uovo, lo zucchero e il cacao amaro, mescola bene e versa il composto in una teglia imburrata e cosparsa di pangrattato, metti in forno preriscaldato a 210 °C per un’ora circa.
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Ingredienti
| 75 g di pane raffermo | |
| 100 g di farina 00 | |
| 1 litro di latte | |
| 1 uovo intero | |
| 5 cucchiai di zucchero | |
| 2 cucchiai di cacao amaro | |
| pangrattato q.b. |
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