Torta morbida all’amarena
Ingredienti
- 180 g di farina bianca
- 180 g di zucchero
- 3 uova
- 1 vasetto di yogurt al gusto di ciliegia o amarena
- 3 cucchiai di olio di semi
- la scorza grattugiata di 1 limone
- amarene denocciolate q.b.
Preparazione Torta morbida all’amarena
Questa torta è un dolce morbido e semplice, ottimo per la prima colazione o per accompagnare un tè del pomeriggio.
In una terrina monta le uova con lo zucchero aiutandoti con uno sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto schiumoso.
Unisci poi a questo composto la farina setacciata e lo yogurt, mescolando bene per eliminare tutti i grumi.
Aggiungi anche l’olio e la scorza grattugiata di limone continuando a mescolare.
Versa l’impasto ottenuto in una tortiera non troppo grande (perchè questa torta non lievita) e cospargi la superficie con le amarene denocciolate.
Ora non ti resta che mettere la torta in forno caldo a 180 °C per 25-30 minuti circa (se vuoi puoi fare la prova dello stecchino e se questo ne esce asciutto allora la torta è pronta per essere sfornata).
Articoli correlati
Ingredienti
| 180 g di farina bianca | |
| 180 g di zucchero | |
| 3 uova | |
| 1 vasetto di yogurt al gusto di ciliegia o amarena | |
| 3 cucchiai di olio di semi | |
| la scorza grattugiata di 1 limone | |
| amarene denocciolate q.b. |
Per commentare la ricetta scarica Piccole Ricette la mia app gratuita per iOS e Android