Ricetta Torta salata allo stracchino - La ricetta di Piccole Ricette
Torta salata allo stracchino

Torta salata allo stracchino

Ingredienti

Preparazione Torta salata allo stracchino

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La torta salata di Mopo è ottima da servire come sfizioso antipasto o come secondo leggero, magari accompagnata da un’insalatina leggera!

Per prima cosa mescola in una ciotola lo stracchino, il tonno, la cipolla tagliata finemente e l’uovo.

Ora prepara la base: stendi la sfoglia in una teglia da 26 cm circa lasciando sbordare gli eccessi di pasta.

Versa ora la crema di stracchino nella teglia con la sfoglia rivoltando poi verso l’interno i bordi di pasta in eccesso.

Metti la torta salata in forno già caldo a 180 °C per circa 20-25 minuti, lasciandola poi riposare fuori dal forno per almeno 10 minuti prima di servirla.

Puoi servire questa torta anche fredda.

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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  • 30 min
  • 4 porzioni
  • Difficoltà media
  • 321 Kcal

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Ingredienti

1 rotolo di sfoglia
175 g di stracchino
80 g di tonno in scatola
1 uovo
1 cipolla di Tropea
sale q.b.
pepe q.b.
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