Torta salata allo stracchino
Ingredienti
- 1 rotolo di sfoglia
- 175 g di stracchino
- 80 g di tonno in scatola
- 1 uovo
- 1 cipolla di Tropea
- sale q.b.
- pepe q.b.
Preparazione Torta salata allo stracchino
La torta salata di Mopo è ottima da servire come sfizioso antipasto o come secondo leggero, magari accompagnata da un’insalatina leggera!
Per prima cosa mescola in una ciotola lo stracchino, il tonno, la cipolla tagliata finemente e l’uovo.
Ora prepara la base: stendi la sfoglia in una teglia da 26 cm circa lasciando sbordare gli eccessi di pasta.
Versa ora la crema di stracchino nella teglia con la sfoglia rivoltando poi verso l’interno i bordi di pasta in eccesso.
Metti la torta salata in forno già caldo a 180 °C per circa 20-25 minuti, lasciandola poi riposare fuori dal forno per almeno 10 minuti prima di servirla.
Puoi servire questa torta anche fredda.
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Ingredienti
| 1 rotolo di sfoglia | |
| 175 g di stracchino | |
| 80 g di tonno in scatola | |
| 1 uovo | |
| 1 cipolla di Tropea | |
| sale q.b. | |
| pepe q.b. |
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