Ricetta Uovo con zuzu - La ricetta di Piccole Ricette
Uovo con zuzu

Uovo con zuzu

Extra:
  • Economica
  • Senza cottura
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Vegetariana

Ingredienti

Preparazione Uovo con zuzu

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Questa merenda (a quanto pare, tipica della tradizione italiana) senza tempo e luogo è la merenda che tutti, o quasi tutti hanno gustato almeno una volta nella vita!

Per riuscire bene, questa semplice ricetta ha però bisogno di uova freschissime (o pastorizzate) così da evitare la salmonellosi, quindi, mi raccomando!

Il procedimento è semplicissimo: separa il tuorlo dall’albume (che puoi sempre tenere da parte ed utilizzarlo per qualche altra ricetta) e mescola il tuorlo con 2 o 3 cucchiaini da caffè di zucchero (va a gusti), fino ad ottenere un composto bello spumoso.

Gustalo al naturale o assieme a dei biscotti!


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ValentinaPiccoleRicette

Piemontese di origine, Lombarda di adozione. Potrei dire che cucino per passione, ma la verità è che cucino perchè sono una mangiona. Lo sono sempre stata, fin da piccola, anche quando mia madre mi metteva nel piatto le rape o il fegato con le cipolle, non facevo un plissè e ripulivo il piatto, un tritatutto insomma. Poi crescendo invece... non sono cambiata.

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Sgombro viserbato
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Flan agli asparagi
  • 675 visualizzazioni
  • 3 min
  • 1 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 120 Kcal

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Ingredienti

1 tuorlo d'uovo
2 o 3 cucchiaini di zucchero
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Sgombro viserbato
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Flan agli asparagi

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