Ricetta Vellutata strepitosa - La ricetta di Piccole Ricette
Vellutata strepitosa

Vellutata strepitosa

Extra:
  • Economica
  • Senza lattosio
  • Vegetariana

Ingredienti

Preparazione Vellutata strepitosa

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Questa vellutata è davvero corroborante, inoltre la sua preparazione è semplicissima!

Per prima cosa frulla bene i piselli e i fagioli borlotti, aggiungi acqua quanto basta per ottenere una consistenza vellutata e cremosa.

Trasferisci questa crema in una casseruola e falla cuocere per circa 10 minuti aggiungendo un goccio di salsa di soia, aglio in polvere (o fresco), e un pizzico di timo.

Nel frattempo metti i fiocchi di avena direttamente nel piatto, poi quando la vellutata è pronta, versala sui fiocchi di avena e gustala!


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ValentinaPiccoleRicette

Piemontese di origine, Lombarda di adozione. Potrei dire che cucino per passione, ma la verità è che cucino perchè sono una mangiona. Lo sono sempre stata, fin da piccola, anche quando mia madre mi metteva nel piatto le rape o il fegato con le cipolle, non facevo un plissè e ripulivo il piatto, un tritatutto insomma. Poi crescendo invece... non sono cambiata.

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  • 632 visualizzazioni
  • 20 min
  • 2 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 180 Kcal

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Ingredienti

150 g di fagioli borlotti cotti a vapore
200 g di piselli cotti a vapore
aglio liofilizzato q.b.
timo q.b.
salsa di soia q.b.
acqua q.b.
fiocchi d'avena (facoltativi)
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