Scopri la storia di Piccole Ricette

La mia intervista su Piccole Ricette a Tre generazioni in cucina

Qualche tempo fa sono stata contattata da Jacopo Pellarin, un simpatico ragazzo che conduce un interessante podcast sulla cucina e la cultura culinaria, che si chiama Tre Generazioni in cucina. Ebbene, Jacopo mi aveva chiesto di potermi intervistare per parlare di Piccole Ricette e io ho accettato di buon grado.

Durante l’intervista abbiamo parlato della storia di Piccole Ricette, di come è nata e cresciuta in questi anni, evolvendosi e diventando così completa e ricca di contenuti e funzioni. D’accordo l’intervista è un po’ lunga, ma questo perché ho parlato anche del lavoro che comporta portare avanti un progetto di questa portata e delle difficoltà incontrate durante il percorso.

Perciò se ti interessa conoscere la storia di Piccole Ricette, cosa, ma soprattutto chi c’è dietro e vuoi sentire la mia intervista a Tre generazioni in cucina, eccola, puoi ascoltarla direttamente qua

Ascolta “020 – App di cucina – Valentina di piccole ricette” su Spreaker.

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.