Spaghetti asparagi e bottarga
Terra e mare nel piatto
Gli Spaghetti asparagi e bottarga sono un primo piatto ideale da gustare in primavera inoltrata, quando si trovano gli asparagi più buoni e saporiti. Questa pasta, arricchita da prezzemolo e...
“Asparagi” Risultati della ricerca
Asparagi al forno al limone
Semplici ma saporiti
Gli Asparagi al forno al limone sono un contorno semplice ma saporito, ideale per accompagnare piatti di carne o di pesce alla griglia, alla piastra o perché no, anche una...
Insalatina di fichi e asparagi
Fresca e invitante
Questa Insalatina di fichi e asparagi è un contorno leggero e saporito in cui il dolce, il salato, l’amaro e l’aspro si combinano assieme per dare vita a un tripudio...
Insalata agli asparagi grigliati
Saporita e diversa dal solito
Questa insalata agli asparagi grigliati è deliziosa e saporita, perfetta come contorno per carni alla brace o alla piastra, ma anche per il pesce. Con aggiunta di crostini di pane...
Gnocchi al pesto di asparagi
Cremosi e saporiti
Gli gnocchi al pesto di asparagi sono un primo piatto saporito, realizzato con deliziosi gnocchi di patate insaporiti da una salsa a base di asparagi rosolati in padella e poi...
Tagliatelle asparagi e salmone
Leggere e delicate
Le Tagliatelle asparagi e salmone sono un primo piatto leggero e povero di grassi, perché per cuocere gli asparagi si utilizza solo un filo di olio, mentre il salmone è...
Sfogliatine asparagi e speck
Perfette per gustare gli asparagi di stagione
Le Sfogliatine asparagi e speck sono un antipasto semplice da preparare e perfetto per gustare tutta la bontà degli asparagi di stagione che viene esaltata dall’aroma affumicato dello speck fresco....
Asparagi gratinati
Il secondo piatto vegetariano saporito
Gli Asparagi gratinati sono un secondo piatto vegetariano davvero molto gustoso e semplice da realizzare. Per prepararli, puoi utilizzare asparagi freschi o surgelati, ma ti assicuro che utilizzando quelli freschi...
Fettuccine agli asparagi
Il primo piatto elegante e raffinato
Se sei alla ricerca di un primo piatto che sia buono ma che al contempo faccia la sua bella figura in tavola, allora le Fettuccine agli asparagi sono quello che...
Vellutata di asparagi con i gamberi
Leggera e di grande effetto
La vellutata di asparagi con i gamberi è un primo piatto delicato e decisamente primaverile, perfetto per una cena o un pranzo leggeri, ma al contempo di grande effetto. Queste...
Asparagi croccanti in forno
La croccante alternativa ai soliti contorni
Gli asparagi croccanti in forno sono un contorno davvero sfizioso, che però può funzionare bene anche come antipasto o aperitivo. La preparazione di questi asparagi è piuttosto semplice e il...
Insalata di pasta agli asparagi
Fresca, saporita e completa
Questa Insalata di pasta agli asparagi è un primo piatto vegetariano fresco e saporito, che funziona bene anche come piatto unico, perché è ricco e completo. Volendo utilizzare un formato...
Reginette zucchine e asparagi
Un ottimo primo piatto, con un formato di pasta non banale e un condimento delicato, adatto a tutti i palati. Veloce e facile da preparare, darà un tocco di colore...
Spiedini di asparagi e bacon
Gli spiedini di asparagi e bacon sono un secondo piatto decisamente saporito e diverso dal solito. Volendo potrai anche prepararli in versione mini, magari accoppiandoli a due a due su...
Orecchiette agli asparagi
Gli asparagi selvatici sono diversi dai comuni asparagi che si trovano normalmente in commercio: hanno lo stelo molto sottile, piuttosto lungo e il loro sapore è vagamente amarognolo, solitamente molto...
Involtini asparagi e prosciutto
L’antipasto ideale da servire durante l’aperitivo ad una cena tra amici. Per prima cosa occupati degli asparagi: lavali bene e mondali eliminando la parte finale del gambo, più dura e...
