La cucina al tempo del covid
Corona virus, cucina e alimentazione, il lato positivo
Adesso che è passato già un anno dalla prima ondata del Covid – 19, possiamo dirlo con certezza: il modo in cui pensiamo al cibo, cuciniamo e facciamo la spesa...
Alimentazione
Impossible burger e il futuro della carne
Gli Hamburger prodotti facendo sanguinare le piante
C’era una volta l’hamburger di carne… poi arrivò l’Impossible Burger. In un futuro, nemmeno tanto romoto a quanto pare, la carne che non è carne potrebbe entrare a far parte...
