Alla Griglia

Ricette focose per gli amanti delle griglie roventi.

Hummus con verdure

Un secondo piatto a base di verdure e legumi, leggero e completo

Tempo di preparazione: 90 min

L’Hummus con verdure è un secondo piatto piatto a base di verdure e legumi, completo ma leggero e davvero sfizioso, in cui l’Hummus, la famosa crema di ceci mediorientale fa...

ValentinaPiccoleRicette

24 febbraio 2018

773 visualizzazioni

Spiedini di salmone all’ananas

Il perfetto mix di pesce e frutta che assicura bontà e leggerezza

Tempo di preparazione: 40 min

Gli Spiedini di salmone all’ananas sono un secondo piatto decisamente leggero, ma allo stesso tempo saporito e fresco. Questa ricetta è ideale da gustare tutto l’anno, magari sostituendo il melograno...

ValentinaPiccoleRicette

28 gennaio 2018

406 visualizzazioni

Focaccine veloci alle erbe

Perfette da servire assieme a una bella zuppa fumante

Tempo di preparazione: 200 min

Le focaccine veloci alle erbe sono perfette da portare in tavola assieme a salumi, formaggi, insalate o zuppe, ma sono buonissime anche servite da sole. Non cuociono in forno come...

ValentinaPiccoleRicette

3 ottobre 2017

1.127 visualizzazioni

Spiedini di pollo esotici

Tempo di preparazione: 45 min

Ecco una deliziosa alternativa esotica ai soliti spiedini, da far insaporire in una marinata davvero irresistibile, a base di succo di lime, prezzemolo (o coriandolo), peperoncino fresco e salsa Teriyaki....

ValentinaPiccoleRicette

7 agosto 2017

710 visualizzazioni

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Insalata di pollo al pepe rosa

Tempo di preparazione: 60 min

Un’insalata gustosa, leggera e nutriente, che puoi servire come secondo piatto leggero, o anche se hai voglia di una pausa pranzo completa e sfiziosa, ma light. I germogli di soia...

ValentinaPiccoleRicette

2 luglio 2017

716 visualizzazioni

Spiedini vegetariani

Tempo di preparazione: 40 min

Gli spiedini sono un piatto sempre gradito durante le grigliate estive, perché associano gusto, leggerezza e velocità di preparazione. Stavolta, invece dei soliti a base di carne, ti propongo una...

ValentinaPiccoleRicette

9 giugno 2017

632 visualizzazioni

Pollo allo zenzero e limone

Tempo di preparazione: 150 min

Veloce da preparare (se si esclude il tempo della marinatura), il pollo allo zenzero e limone, cotto alla griglia, è adatto per una cena saporita e sorprendente, perché aggiunge al...

ValentinaPiccoleRicette

28 luglio 2016

774 visualizzazioni

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Spiedini con ananas

Tempo di preparazione: 40 min

Gli spiedini con ananas sono un secondo piatto davvero particolare ed esotico! Sono perfetti da cuocere sia alla griglia (se hai la fortuna di possederne una) sia alla piastra. Prova...

ValentinaPiccoleRicette

17 giugno 2015

633 visualizzazioni

Polpo grigliato

Tempo di preparazione: 50 min

Per realizzare questo polpo grigliato non servono mirabolanti trucchi di magia: pochi ingredienti e semplici passaggi per un polpo davvero insuperabile! La cosa più noiosa sarà la pulizia del mollusco,...

ValentinaPiccoleRicette

10 giugno 2015

694 visualizzazioni

Braciole alla Messinese

Tempo di preparazione: 45 min

Italia

Le braciole (o Involtini) alla Messinese, sono un secondo piatto davvero appetitoso. Mi stupisce il fatto che al di fuori di Messina e della Sicilia più in generale, siano poco...

ValentinaPiccoleRicette

1 aprile 2015

876 visualizzazioni

Pesche di Lio

Tempo di preparazione: 10 min

Questo fresco dessert è ottimo come conclusione di una buona grigliata! Me se non hai una griglia a disposizione, non temere: queste pesche si possono cuocere anche su di una...

ValentinaPiccoleRicette

21 ottobre 2014

599 visualizzazioni

Insalata di verdure grigliate

Tempo di preparazione: 120 min

Per prima cosa lava e monda le verdure, taglia le melanzane a fette spesse circa 1 centimetro e cospargile di sale grosso, poi lasciale riposare per 20 minuti circa, in...

ValentinaPiccoleRicette

21 ottobre 2014

464 visualizzazioni

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